Aufläufe
Hähnchen Schlemmer
3 marinierte Hähnchenschnitzel mit Broccoli und Hollandaisesoße überbacken.
Im Backofen bei 175°C für 45 Minuten
Schweinefilet Pfifferling
6 Schweinefiletmedaillons mit Brokkoli und Pfifferlingen in Steinpilzsoße.
Im Backofen bei 175°C für 45 Minuten
Schlemmerschnitzel
4 Lummerschnitzel in Schaschliksoße
Im Backofen bei 175°C für 40 Minuten
Hubertusrahmbraten
gefülltes Schinkenröllchen mit Mett und Champignons & Zwiebeln
Im Backofen bei 175°C für ca. 60 Minuten
Berner Pfännchen
4 Lummerschnitzel mit Champignons und Zwiebeln
Im Backofen bei 175°C für 40 Minuten
Schlemmerröllchen
5 Schweinerouladen
mit Frischkäse und Schinken in Steinpilzsoße
Im Backofen bei 175°C für 45 Minuten
Parmesan Kräuterkrüstchen
mageres Schinkenröllchen ca. 500g schwer
Zubereitung:
im vorgeheizten Backofen für 50-60 Minuten auf dem Rost